Le Languedoc Roussillon est héritier d'un savoir-faire remontant au XIII ème siècle dans le domaine de la médecine. Le pôle Santé est constitué d'un nombre très important d'universités, de centres de recherche et d'entreprise innovantes qui travaillent ensemble et avec des partenaires internationaux dans le but de développer de manière innovante les biotechnologies humaines et végétales, le médicament et la santé.
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